Manager de production agro – Abattoir

Superviseur
Nouakchott
13/09/2022
CDD
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Description de l'emploi

Projet filière volailles

Une société lance, en Mauritanie, un complexe avicole intégré complet : de l’élevage de poulets parentaux à son unité d’abattage/découpe/conditionnement de poulets frais & congelés Une grande partie du complexe est en construction.

La date d’achèvement est prévue pour la mi- 2023. La société recherche des jeunes managers de production agro-alimentaires pour la supervision, à terme, de son unité d’abattage et de découpe de poulets frais et congelés.

POSTE 1 : MANAGER DE PRODUCTION AGRO – ABATTOIR

Profil :

✓ Personne avec une attirance pour le travail de « terrain », très opérationnelle de production

✓ Formation agri-agroalimentaire (niveau bac+2 mini) – Production et/ou qualité

✓ Pas d’expérience requise – ouvert aux débutants

✓ Savoir-faire :

  • Conduire la production avec respect des objectifs fixés
  • Conduire des machines/équipements agri-agro – Connaissances techniques de base
  • Manager une équipe de collaborateurs
  • Connaître et appliquer les bonnes pratiques de base hygiène/qualité de l’agroalimentaire
  • Langues : Français/arabes courant
  • (Informatique/télécommunication : connaissances de base environnement Windows, Excel et Word – téléphonie mobile)

✓ Qualités :

  • Sens de l’opérationnel « terrain »
  • Sens de l’organisation – Capacité à gérer le temps
  • Sens du travail en équipe, bon relationnel
  • Rigueur (suivi de production/rendement, traçabilité…)
  • Curiosité
  • Autonomie

Missions :

✓ De 0 à 6-12mois : Intégrer l’équipe projet sur le terrain jusqu’à la mise en service effective de l’usine pour:

  • Participer activement au chantier de construction, à l’installation des technologies, des énergies
  • Contribuer à l’établissement des procédures d’exploitation
  • Préparer la mise en service avec une équipe d’experts, chargés de transmettre leur savoir et leurs expériences
  • Démontrer ses capacités d’agir en opérationnel terrain par son implication dans tous les processus, sa volonté d’apprendre, et de faire avant de devenir un manager efficace.

✓ À terme avec évolutions progressives possibles, selon les profils, avec +/- responsabilités :

  • Assurer les opérations « clés » de production d’un atelier et le(s) lien/interfaces avec les autres ateliers…
  • Assurer la gestion sanitaire « hygiène/qualité » d’un atelier.
  • Assurer la production requise d’une équipe selon les principes de l’amélioration continue.
  • Gérer le personnel d’un atelier, voire du site complet à terme.
  • Être garant de la tenue et entretien des installations bâtiment & technologique.

Les candidat(e)s intéressé(e)s sont invité(e)s à postuler et à envoyer leurs CVs + photo directement à l’adresse : [email protected] ; Et ce au plus tard 30 septembre 2022

Mentionner l’intitulé du poste en objet du mail.

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